Barbacoa Argentina Todo Parrillas

Descripción

Barbacoa Argentina Todo Parrillas

Barbacoa Argentina Todo Parrillas

Modeo Barbacoa Argentina, Todo Parrillas somos fabricantes

Barbacoa Argentina Todo Parrillas. Acerca de todo parrillas todo parrillas es una empresa argentina que desde hace más de 30 años brinda soluciones para disfrutar de los mejores asados en casa. Fabricamos nuestros productos artesanalmente, cuidando cada detalle y terminación, utilizando materias primas y procedimientos de primera calidad. Nuestros diseños son originales y personales. Siempre pensando en las necesidades de los asadores argentinos.

¡Comprá ahora tu barbacoa argentina! ¡y sus accesorios!. Los precios no incluyen flete ni despacho de la mercadería.  Barbacoa argentina parrilla rodante de primera calidad desde las ruedas hasta la tapa.
Muy fácil y práctica de desplazar. Fogón y mesada extraíbles a ambos lados, sistema muy práctico y resistente. Cuerpo principal hecho en chapa reforzado con pliegues y soldaduras. Herraje en hierro ángulo reforzado de 5/8×1/8, con marco perimetral y grasera enlozados, totalmente desmontable. Muy fácil de lavar y manipular.

Acerca de todo parrillas rodantes todo parrillas es una empresa argentina

De Primera calidad desde las ruedas hasta la tapa cuerpo principal, hecho en chapa reforzada con pliegues y soldaduras. Excelente acabado uniforme de pintura epox en polvo electroestática horneada. Herraje en hierro ángulo reforzado de 5/8×1/8, con marco perimetral y grasera enlozados. Totalmente desmontable, muy fácil de lavar y manipular.

Con Ruedas y movilidad, muy fácil de desplazar!. Ruedas de plástico macizo montadas sobre una carcasa zincada. Reforzada apoyada sobre un ruleman que permite girarla en todas las direcciones fogón y mesada
fogón y mesada extraíbles a ambos lados, sistema muy práctico y resistente. El fogón con tapa abatible revestido con tejuelas refractarias y la mesada con tabla de madera desmontable para transportar.

fabricamos  parrillas rodante este modelo a pedido

La parrilla que se volvió tendencia fabricamos parrillas rodantes de la mas alta calidad. Con o sin tapa superior, con sistema basculante y con puertas inferiores. Estructura construida en hierro ángulo de 1’ 1/4 x 1/8. Carrocería pintada con pintura electroestatica en polvo e-poxi híbrida de poliester que da un acabado parejo, prolijo y durable, revestida con tejuelas refractarias. Herraje interno en hierro ángulo enlozado de 5/8 x 1/8 con cadenas de eslabón soldado zincadas. Ruedas industriales de pvc giratorias a rulemán con freno.

Cómo calcular el carbón para el asado

La cantidad de carbón que necesitás para un asado depende de cuánta comida querés asar. Se calcula que necesitás 1 kilo de carbón por cada kilo de carne (ésto incluye la carne, chorizos, morcilla, achuras y demás). Con este simple cálculo podrás asar sin riesgo de quedarte con poco fuego, pero recordá que también influye la cantidad de viento, porque si está ventoso las brasas se consumen más rápido. Un buen elemento para el momento del encendedido es el brasero, que hace este proceso mucho más fácil. El mercado ofrece distintos tipos de braseros para parrilla, asadores, parrillas y chulengos con o sin tapa, de diferentes medidas y calidad, y fijas o transportables con rueditas. Podés elegir la opción que más se adecue a tu espacio o tu gusto.

Cómo prender carbón: otra variante

Una forma distinta para prender el carbón para el asado es colocarlo arriba de la parrilla en la que luego irá la carne. Tenés que poner bollos de papel debajo de la parrilla, junto con los pedacitos chiquitos de carbón que suelen estar abajo de todo en la bolsa. Prendé los papeles y, cuando el carbón ya esté todo encendido, agarrá la parrilla de las asas con mucho cuidado de no quemarte (usá guantes para horno o trapos secos), girala y volcá el carbón encendido en la base. Limpiá los residuos de carbón de la parrilla y, cuando las brasas estén entre rojas y blancas, poné la carne a asar.

Leñas duras

Quebracho: es de fácil encendido y buen rendimiento calórico. No genera chispas, no da mucho humo ni tampoco mal olor, y se quema lentamente. Ideal para hacer asados. Algarrobo, arce, fresno, olivo, olmo y roble: todas tienen características similares al quebracho.

Leñas tiernas

Abedul: se consume rápidamente con llamas continuas; resultan, por lo tanto, excelentes maderas para encender o iluminar, pero largan muchas chispas y poco calor. No es buena para asados.
Álamo, avellano, castaño, sauce y tilo: de similares características que el abedul.

Briquetas de carbón

Además de las formas más tradicionales de encender el fuego para el asado, existen otras formas más prácticas que los asadores expertos no eligen pero pueden ayudar. Podés utilizar briquetas o bloque sólido combustible. Hablamos de bio-combustibles para generar calor, que también so utilizados en estufas, chimeneas, salamandras, hornos y calderas.